Сезон, когда виноград можно и нужно покупать, чтобы извлечь из него максимум пользы, – это август, а также сентябрь и октябрь. Конечно, в супермаркетах вы можете встретить виноград круглый год: стоить он будет не дешево, но витаминов из него вы практически не получите. Именно поэтому настоятельно рекомендуется знать и помнить, когда лучше всего употреблять в пищу сезонные фрукты и ягоды.
Показаны сообщения с ярлыком grapes. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком grapes. Показать все сообщения
четверг, 2 апреля 2015 г.
Интересные факты | Все о винограде | Полезные свойства винограда
Сезон, когда виноград можно и нужно покупать, чтобы извлечь из него максимум пользы, – это август, а также сентябрь и октябрь. Конечно, в супермаркетах вы можете встретить виноград круглый год: стоить он будет не дешево, но витаминов из него вы практически не получите. Именно поэтому настоятельно рекомендуется знать и помнить, когда лучше всего употреблять в пищу сезонные фрукты и ягоды.
суббота, 7 марта 2015 г.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ВИНОГРАДА ЧАСТЬ 1
Часть 1. Вступление

Защита виноградных насаждений от вредителей и болезней - важное и наиболее затратное звено в технологии выращивания винограда. В современном виноградарстве в связи с нарушением технологических приемов сложились благоприятные условия для развития вредителей и болезней винограда. Климатические изменения усиливают угрозы в сельском хозяйстве и создают необходимость развивать экологизацию и биологизацию земледелия на принципах оптимальных агротехнологий. Фитосанитарные обследования виноградных

Защита виноградных насаждений от вредителей и болезней - важное и наиболее затратное звено в технологии выращивания винограда. В современном виноградарстве в связи с нарушением технологических приемов сложились благоприятные условия для развития вредителей и болезней винограда. Климатические изменения усиливают угрозы в сельском хозяйстве и создают необходимость развивать экологизацию и биологизацию земледелия на принципах оптимальных агротехнологий. Фитосанитарные обследования виноградных пятница, 27 февраля 2015 г.
вторник, 17 февраля 2015 г.
Выбор сорта винограда | Виноград Анюта | Grapes in Ukraine
Виноград Анюта – столовый, искусственно выведенный сорт винограда. Виноград Анюта селективно был получен виноградарем-любителем Крайновым В. Н. из столовых сортов Талисман и Кишмиш лучистый. Для этого сорта характерен высокий уровень урожайности, период созревания составляет 140 дней в благоприятной среде.
Чаще всего кусты винограда Анюта – высокорослые. Соцветия характеризуются хорошо развитыми пестиком и тычинкой. Черенки быстро укореняются. Анюта требует увеличенной площади питания кустов. В случае если побег сильно перегружен вязью, некоторую рекомендуют срезать секатором.
Созревшая гроздь этого сорта винограда Анюта характеризуется среднеплотной структурой и имеет вес 700-1200 гр, некоторые грозди достигают веса в полтора килограмма. Сорт Анюта имеет крупную гроздь, часть их имеет разветвленную форму. Каждая ягода Анюты имеет овальную форму, размером 35 мм и весом – до 20 грамм, приятный темно-розовый окрас. Ягода с мясистой и очень сочной сердцевиной, легким мускатным, кисло-сладким вкусом и плотная кожицей.
Листья, побеги и ягоды хорошо устойчивы к заболеваниям, при должном уходе и обработке фунгицидами растение не поражается оидиумом и милдью, устойчивость на уровне четырех баллов.. Морозостойкость до -23°С, однако обязательным является укрытие кустов винограда на зимний период.
Выращивание винограда в условиях, казалось бы, совершенно для этого не предназначенных - увлекательное занятие. Конечно же, прежде, чем приступить к выращиванию винограда на своем дачном участке, следует хоршо изучить агротехнику этого занятия, узнать особенности сортов, предназначенных для выращивания именно в этом климатическом районе. Виноград Анюта - удивительный сорт, который можно посоветовать к выращиванию начинающим виноградарям.
Этот сорт относится к гибридным сортам. В нем собраны лучшие качества сортов Кишмиш лучистый и Талисман народным селекционером Крайновым В.Н. Для начинающего виноградаря этот сорт станет оптимальным садовым растением, благодаря своей отменной укореняемости и живучести. Он легко укрывает в период роста шпалеру в 3 метра высотой. Впервые молодой побег винограда Анюта, приносит первый урожай уже через 4-5 лет после посадки. Для хорошего роста и плодоношения кусту винограда этого сорта необходима повышенная площадь питания.
Этот виноград можно выращивать не только в теплых регионах, но и в средней полосе Украины, так как Анюта выдерживает достаточно сильные морозы - до минус 23 градусов. Но укрытие на зиму этому сорту винограда все же необходимо.
Чаще всего кусты винограда Анюта – высокорослые. Соцветия характеризуются хорошо развитыми пестиком и тычинкой. Черенки быстро укореняются. Анюта требует увеличенной площади питания кустов. В случае если побег сильно перегружен вязью, некоторую рекомендуют срезать секатором.
Созревшая гроздь этого сорта винограда Анюта характеризуется среднеплотной структурой и имеет вес 700-1200 гр, некоторые грозди достигают веса в полтора килограмма. Сорт Анюта имеет крупную гроздь, часть их имеет разветвленную форму. Каждая ягода Анюты имеет овальную форму, размером 35 мм и весом – до 20 грамм, приятный темно-розовый окрас. Ягода с мясистой и очень сочной сердцевиной, легким мускатным, кисло-сладким вкусом и плотная кожицей.
Листья, побеги и ягоды хорошо устойчивы к заболеваниям, при должном уходе и обработке фунгицидами растение не поражается оидиумом и милдью, устойчивость на уровне четырех баллов.. Морозостойкость до -23°С, однако обязательным является укрытие кустов винограда на зимний период.Выращивание винограда в условиях, казалось бы, совершенно для этого не предназначенных - увлекательное занятие. Конечно же, прежде, чем приступить к выращиванию винограда на своем дачном участке, следует хоршо изучить агротехнику этого занятия, узнать особенности сортов, предназначенных для выращивания именно в этом климатическом районе. Виноград Анюта - удивительный сорт, который можно посоветовать к выращиванию начинающим виноградарям.
Этот сорт относится к гибридным сортам. В нем собраны лучшие качества сортов Кишмиш лучистый и Талисман народным селекционером Крайновым В.Н. Для начинающего виноградаря этот сорт станет оптимальным садовым растением, благодаря своей отменной укореняемости и живучести. Он легко укрывает в период роста шпалеру в 3 метра высотой. Впервые молодой побег винограда Анюта, приносит первый урожай уже через 4-5 лет после посадки. Для хорошего роста и плодоношения кусту винограда этого сорта необходима повышенная площадь питания.
Этот виноград можно выращивать не только в теплых регионах, но и в средней полосе Украины, так как Анюта выдерживает достаточно сильные морозы - до минус 23 градусов. Но укрытие на зиму этому сорту винограда все же необходимо.
воскресенье, 15 февраля 2015 г.
Уход за виноградом весной | Ukrainegrapes
![]() |
Уход за виноградом весной |
Предисловие
Весна – один из самых важных периодов при уходе за садом, ведь от правильного проведения работ зависит развитие всех растений и цветов, а также качество и количество урожая. Если вы хотите, чтобы уход за виноградом весной прошел по всем правилам, изучайте советы от профессионалов.
Необходимые инструменты
Стрейч-лента
Бордоская жидкость
Садовый вар
Вилы
Тряпка
Лопата
Показать все
Прошла зима – пора браться за работу
После того, как сошел снег, и земля начала потихоньку прогреваться, можно приступать к освобождению кустов винограда от укрытия. Следом кладем лозы на шпалере так, чтобы они имели наклонное расположение, при этом пучки побегов развязывать не советуем. Начинающие садоводы пугаются, увидев на растении белый налет – волноваться не стоит, буквально через неделю он сойдет. Если вы уверены, что зимние морозы больше не вернутся, приступаем к подвязке лоз.
Плодовые стрелки располагаем на нижнем уровне шпалеры, рукава подвязываем под небольшим наклоном. На данном этапе очень важно точно выполнять работу, чтобы в будущем не приходилось раздумывать и совершать множество лишних действий для формирования куста. В том случае, если побеги были повреждены вредителями либо болезнями, обязательно проведите первичную обработку растений, используя пасту Нитрафен: в 10 литрах воды разводим 200 г смеси и опрыскиваем виноград.
Землю вокруг куста вскапываем лопатой, ровняем вилами и мульчируем. А вот с поливом спешить не стоит – пока грунт полностью не высохнет, можете не поливать растения, ведь избыток влаги может привести к гниению корневой системы.
Уход за виноградом весной: обработка от болезней
Конечно, растворы для обработки при борьбе с болезнями зависят от сорта винограда. Однако существуют некоторые способы защиты от вредителей, которые подойдут практически для любого типа винограда.
Например, без страха сжечь растение, можно работать с бордоской жидкостью. Оксихом, Нитрафен – универсальные средства, благодаря которым вредители винограда отступят. Работать со смесями необходимо ранней весной – до того, как распустятся почки.
При этом смеси имеют различное назначение:
При этом смеси имеют различное назначение:
- Бордоская жидкость предназначена для защиты от грибковых заболеваний;
- Оксихом помогает в борьбе с клещами;
- Карбофос является отличным инсектицидом.
К сожалению, нередки случаи, когда бактериальный рак поражает побеги винограда, из-за чего на них появляются странные наросты. Если и ваш сад поразила эта болезнь, сначала необходимо вырезать и сжечь пораженные места, чтобы заболевание не начало распространяться по саду. Ранки замазываем перекисью водорода или бихроматом аммония, а после засыхания раствора – садовым варом. При этом кусты, пораженные болезнью, нужно "посадить на диету": поливы и подкормки сокращаем в два-три раза, что приведет к поднятию иммунитета виноградника.
Не следует забывать, что заболевшие растения не могут стать "заготовками" для черенков – они могут использоваться только для появления урожая. Желательно чаще проводить профилактические работы, которые заключаются в уменьшении поливов и подкормок "живой органикой": свежий навоз, перегной. Понимая, как ухаживать за виноградом весной, вы избавите свой сад от заболеваний и вредителей, что приведет к повышению урожайности.
Посадка и прививка винограда весной
Необходимо с умом подойти к посадке кустов винограда, проводя подготовительные работы в начале марта, а лучше еще осенью, приготовив весь нужный материал. Весной вы просто проверите выбранные для посадки лозы и на некоторое время замочите их в воде. Заготовленные черенки из лозы можно высаживать уже в мае, когда морозы окончательно закончились, а грунт прогрелся до нормальной температуры. Если вы решили высаживать саженцы винограда, обязательно проверьте их корневую систему, изучите растение "от и до", чтобы оно не имело видимых признаков заболеваний.
Яма для растений должна быть больше корневой системы винограда на 10-15 см, при этом после высадки обязательно обильно поливаем куст и добавляем азотосодержащие удобрения и разнообразные стимуляторы роста.
Многих волнует, как привить виноград весной, ведь так можно расширить свой сад, добавив в него новые "ноты". Одним из самых простых способов является окулировка одревесневшим щитком. Привой готовят по общепринятым правилам: заготовленные черенки растения храним в холодильнике при температуре не выше +5 °С, следя за тем, чтобы они не пересохли, для чего корень черенка можно завернуть в мокрую тряпочку. Прививка винограда должна включать в себя вымачивание черенков в воде со стимулятором роста за два дня до работ.
Следующий наш шаг – выбор куста и места для прививки. Обычно прививают черенки на расстоянии от метра от головы куста. Если вы собираетесь проводить работу со старым растением, можно сохранять порослевые побеги с дальнейшим удалением лишних побегов. Чтобы окулировка черенками прошла успешно, нужно соблюдать ряд правил:
- Используйте в работе стерильный и остро заточенный нож;
- Места среза должны находиться "в открытом состоянии" максимально короткое время: их мы орошаем, а почку обязательно окунаем в тазик с водой и растворенным в ней медом.
Осторожным движением вверх и вниз добиваемся ровного соприкосновения между местом "посадки" и черенком, при этом над прививкой нужно обязательно оставить несколько листочков, которые будут работать в качестве насоса, обеспечивая место соединения всеми необходимыми питательными веществами. На две недели место прививки нужно обмотать тряпочкой или стрейч-лентой.
Как видите, уход за виноградом весной – достаточно простой процесс, который заключается, в том числе, и в правильной прививке куста. Научившись проводить все работы, вы не только сможете посадить виноград, но и будете эффективно бороться с различными вредителями. Именно это приведет к сбору богатого урожая – невероятно вкусного винограда!
Grapes | Виноград
Grapes are a fruit that grows in clusters on the perennial and deciduous woody vines of the genus .
They come in a variety of colors, but the most popular are light green
and a range of purples that runs from reddish to nearly black. Grapes
can be eaten raw or used for making jam, juice, jelly, vinegar, wine,
grape seed extracts, raisins, and grape seed oil. Grapes are also used
in some kinds of confectionery.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)




